Yumurta Fiyatları Düşüşe Geçti: Piyasada Denge Sağlandı
Rekor Seviyeden Normal Aralığa
Kuş gribi ve Ramazan ayındaki artan talep nedeniyle rekor seviyelere ulaşan yumurta fiyatları, Ticaret Bakanlığı’nın aldığı önlemlerle birlikte yüzde 50-55 oranında gerileyerek 160-180 TL aralığına düştü. Özellikle ihracata getirilen kısıtlamalar ve fon kesintilerinin artırılması, fiyatların normale dönmesini sağladı.
YUM-BİR Başkanı Afyon: “Fahiş fiyatlara karşı durduk”
Yumurta Üreticileri Merkez Birliği Başkanı İbrahim Afyon, “Bazı üreticilerin stok yapması ve özel marketlerin talep baskısı fahiş fiyatlara neden oldu” diyerek fiyat artışlarının üreticiden değil, fırsatçı davranışlardan kaynaklandığını vurguladı. Üreticiler olarak fiyat artışlarına karşı kampanya başlattıklarını ancak bazı marketlerde fiyatların 270-280 TL’ye kadar çıktığını belirtti. Şu anda fiyatların dengeye geldiğini ve bir koli yumurtanın ortalama 160-180 TL arasında satıldığını söyledi.
“Üretim, tüketim ve ihracat ihtiyacını karşılayacak düzeyde”
Afyon ayrıca, üretimde herhangi bir sıkıntı olmadığını ve tüketimi karşılayacak seviyede yumurta bulunduğunu belirtti. Üretim fazlasının da fiyatları düşüren önemli bir etken olduğunu kaydetti.
Küçük Yumurta Talebi Yok
Türem Yumurta AŞ Yönetim Kurulu Başkanı Zafer Kaya da kuş gribinin fiyat artışını tetiklediğini, Ramazan etkisiyle artan talep ve ihracat spekülasyonlarının ardından gelen ihracat kısıtlamalarının ise fiyatlarda düşüşü hızlandırdığını açıkladı. Kaya, özellikle “small” (küçük boy) yumurtaların yurt içinde talep görmediğini ve bu tür ürünlerin ihracata yönelik üretildiğini ifade etti.
