Hazer Amani, daha önce Mehmet Yalçınkaya ve Somer Sivrioğlu ile jüri koltuğunda oturmuştu. Yıllar sonra konuk olarak dönmesi, programın formatına yeni bir soluk getirdi. Şef, adaylara pratik ipuçları verirken, geçmiş deneyimlerini de aktardı. Bu bölüm, MasterChef'in reytinglerini yukarı taşıdı ve sosyal medyada geniş yankı buldu.
Hazer Amani Kimdir?
Hazer Amani, Türk mutfağının önde gelen şeflerinden biri olarak tanındı. Kariyerine Güney Afrika'da Cordon Bleu'de üç yıl aşçılık eğitimi alarak başladı. Orada staj yaptığı mekânda dört yıl çalıştı ve baş aşçı pozisyonuna yükseldi. Türkiye'ye döndükten sonra Chilai Restaurant'ta ortağı Yusuf Köksal ile işbirliği yaptı.
2011 yılında "Senin En Yaratıcı Şefi" ödülünü kazandı. Cape Wine Academy'de dört yıl dünya şarapları ve yetiştiriciliği programını tamamladı. 600 kişilik organizasyonlarda Nelson Mandela gibi önemli isimlere yemekler hazırladı. Gastronomi idolü Marco Pierre White olarak biliniyor.
Amani, TED Ankara Koleji'nde eğitimine başladı. Orta Doğu Teknik Üniversitesi Sosyoloji Bölümü mezunu. Annesi Türk, babası İran'ın Reşt şehrinden. Bu karışık köken, mutfak anlayışını zenginleştirdi.
Hazer Amani Kaç Yaşında Nereli?
Hazer Amani, 1977 yılında Ankara'da doğdu. 2025 itibarıyla 48 yaşında. Başkenti doğduğu yer olarak anıyor. Ailesinin kültürel çeşitliliği, erken yaşlardan itibaren onu gastronomi dünyasına yaklaştırdı.
Eğitim hayatı Ankara'da geçti. Üniversite sonrası yurtdışına açıldı. Güney Afrika deneyimi, kariyerinin dönüm noktası oldu. Türkiye'ye dönüşüyle restoran sektöründe kalıcı bir yer edindi.
Amani'nin kökleri, Türk ve İran mutfaklarının kesişiminde yatıyor. Bu etki, tariflerinde belirginleşiyor. Şef, uluslararası eğitimle yerel lezzetleri harmanlamayı başarıyor.
Hazer Amani Evli mi?
Hazer Amani, özel hayatında iki evlilik yaşadı. 2013 yılında Deniz Mumcuoğlu ile evlendi. Bu birliktelik 2018'de sona erdi. 2020'de Sıla ile ikinci evliliğini yaptı. Bu evlilik de 2021 yılında boşanmayla bitti.
Şef, kişisel hayatını medyadan uzak tutmayı tercih ediyor. Boşanmalar sonrası sessiz bir dönem geçirdi. Kariyerine odaklandı ve televizyon projelerine ağırlık verdi.
Amani'nin ilişkileri, kamuoyunda sınırlı yankı buldu. O, profesyonel kimliğini ön planda tutuyor. Özel detaylar, nadiren paylaşılıyor.
MasterChef Hazer Amani Konukluğu
MasterChef Türkiye, Hazer Amani'nin konukluğunu sürpriz bir hamle olarak duyurdu. Şef, jüri koltuğundan ayrıldıktan sonra ilk kez sete döndü. Adaylara teknik becerileri öğretti ve eleştirilerde bulundu. Bu katılım, programın dinamizmini artırdı.
Bölümde, Amani'nin mutfak felsefesi ön plana çıktı. Yarışmacılar, onun rehberliğinde yeni teknikler denedi. Konuk şefin varlığı, bölümün izlenme oranlarını yükseltti.
MasterChef ekibi, Amani gibi isimlerle işbirliğini sürdürüyor. Bu tür konukluklar, programı taze tutuyor. İzleyiciler, gelecek bölümlerde benzer sürprizleri bekliyor.
