Avrupa’da hayvancılık sektörünü sarsan yeni bir salgın paniği yaşanıyor. İspanya, hızla yayılan kuş gribi vakaları nedeniyle ülke genelinde olağanüstü önlemler aldı. Son aylarda 2 milyondan fazla kümes hayvanı itlaf edilirken, Tarım, Balıkçılık ve Gıda Bakanlığı tarafından 1199 belediye “yüksek riskli bölge” ilan edilerek kümes hayvancılığı faaliyetleri geçici olarak durduruldu.
Göçmen kuşların taşıyıcı rolüyle yayıldığı düşünülen virüs nedeniyle, açık alanda kümes hayvanı yetiştirilmesi yasaklandı. Sıkı karantina protokolleri ve biyogüvenlik kurallarıyla kriz yönetilmeye çalışılıyor.
Yumurtacılık sektörü ağır darbe aldı
İspanya Yumurta Üreticileri Birliği (Aseprhu) Direktörü Mar Fernandez, yaşanan salgının özellikle yumurta üreticilerini derinden etkilediğini belirtti. Açıklamasında, "Kuş gribi nedeniyle şu ana kadar 2 milyondan fazla kümes hayvanı itlaf edildi. Üreticiler büyük maddi kayıplarla karşı karşıya," dedi.
Sektör temsilcileri, hem üretim sürecinde hem de tedarik zincirinde ciddi aksamalar yaşandığını ifade ederken, bu gelişmenin fiyatlara da yansımasının kaçınılmaz olduğunu vurguluyor. Avrupa'nın önemli tarım üreticilerinden biri olan İspanya’da bu ölçekteki bir salgın, sadece ulusal değil, kıta genelinde gıda güvenliğini etkileyebilir.
Avianza’dan “sorumluluk ve dayanışma” mesajı
İspanyol Mesleklerarası Kümes Hayvanı Eti Derneği (Avianza) Genel Sekreteri Jordi Montfort da krizle ilgili değerlendirmelerde bulundu. Montfort, “Kümes hayvancılığı sektörü, hem tüketicilere hem çiftçilere hem de devlete karşı sorumluluğunun bilincinde. En yüksek biyogüvenlik ve kontrol önlemleriyle üretime devam ediyoruz,” açıklamasını yaptı.
Montfort’un vurguladığı üzere, et sektörü, yumurta üreticilerine kıyasla daha az etkilendi. Ancak sürecin uzaması, bu alandaki dengeleri de bozabilir. Sektör temsilcileri, Avrupa Birliği genelinde eşgüdümlü bir strateji geliştirilmediği takdirde krizin büyüyebileceği uyarısında bulunuyor.
