100 Milyarlık İsraf: Serpme Kahvaltı!

Türkiye İsrafı Önleme Vakfı son dönemlerde popüler olan serpme kahvaltı nedeniyle yıllık 100 milyar liralık israf yaşandığını aktardı

100 Milyarlık İsraf: Serpme Kahvaltı!

Türkiye İsrafı Önleme Vakfı (TİSVA) Başkanı Prof. Dr. Aziz Akgül, 67 ülkeninin yer aldığı gıda kaybı ve israf başlığı altında yapılan çalışmada Türkiye'nin 65. sırada yer aldığını bildirdi. Özellikle son dönemlerde çok popüler olan serpme kahvaltılar yüzünden yıllık 100 milyar liranın israf edildiğini aktaran Akgül, bu israfın önlenmesi gerektiğini ve bunun için çalışmaların acilen başlamasının önemine değindi.

PORSİYONLAR AZALTILMALI

Serpme kahvaltılarda yenilen domates, zeytin, peynir, yumurta gibi kahvaltılık ürünlerin çoğunun yenmediğini ve çöpe atıldığını ifade eden Prof. Dr. Akgül bu ürünlerin porsiyonlarının azaltılması gerektiğine ya da müşterinin isteği üzerine sofraya getirilmesi gerektiğine değindi. 

ACİLEN ÖNLEM ALINMALI

Özellikle otellerde açık büfe kahvaltı, akşam yemeği gibi öğünlerde de çok fazla israf olduğunu söyleyen Akgül bu konuda da çalışma yapılmasının çok önemli olduğunu iletti.

Güncelleme Tarihi: 15 Eylül 2019, 12:13

İrem Nur Kaya

İrem Nur Kaya, 1995 yılında doğdu. Elazığ Fırat Üniversitesi İletişim Fakültesi Gazetecilik Bölümü'nü bitirdi. Bu süre zarfında diksiyon, haber yazma ve yeni nesil gazetecilik eğitimlerini aldı. Stajını Basın İlan Kurumu'nda Halkla iİişkiler Personeli olarak yaptı. Şimdi Ortadoğu Gazetesi'nde haber editörü olarak çalışmakta.


İletişim Hesapları
YORUM EKLE
YORUMLAR
Osman koyan
Osman koyan - 2 ay Önce

Olsada yesek, ne israfi. Bunu israf edeni Allah yakar tobe hasa

SIRADAKİ HABER