Türkiye Ekonomi Politikaları Araştırma Vakfı’nın (TEPAV) yayımladığı Şubat 2026 Gıda Fiyat Endeksi (TEGE) bültenine göre gıda fiyatlarında aylık artış hızlandı. TEPAV, 1-25 Şubat 2026 döneminde hesaplanan aylık gıda enflasyonunun yüzde 6,74 olduğunu ve bu oranın son iki yılın en yüksek aylık gıda enflasyonu seviyesine işaret ettiğini bildirdi.
Taze meyve ve sebzede fiyat hareketleri belirginleşti
TEGE hesaplamalarına göre şubat ayında taze meyve ve sebze grubunda fiyat değişimleri öne çıktı. Bu grupta fiyatı en hızlı gerileyen ürünlerin lahana, portakal ve kivi olduğu belirtildi. Aynı dönemde fiyatı en hızlı artan ürünler ise diğer taze biber çeşitleri, çarliston biber ve kabak olarak sıralandı.
Süt ve süt ürünlerinde artış dikkat çekti
Taze meyve ve sebze dışındaki ürünlerde de fiyat artışlarının özellikle süt ve süt ürünlerinde yoğunlaştığı kaydedildi. Şubat ayında en yüksek fiyat artışının kaşar peyniri, tereyağı ve ayran kalemlerinde gerçekleştiği aktarıldı. Buna karşılık baharat, ayçiçek yağı ve konserve balık fiyatlarında düşüş tespit edildi.
Yıllık gıda enflasyonu yüzde 33,8 olarak hesaplandı
TEPAV’ın TEGE göstergesine göre yıllık gıda enflasyonu Şubat 2026 itibarıyla yüzde 33,8 düzeyinde hesaplandı.
KKTC’de aylık gıda enflasyonu yüzde 1,24
TEPAV’ın Kuzey Kıbrıs için hazırladığı KKTC-TEGE göstergesine göre ise 1-25 Şubat 2026 döneminde aylık gıda enflasyonu yüzde 1,24 olarak belirlendi. Bültende, bu oranla KKTC’de gıda enflasyonunun yeniden yüzde 2’nin altına gerilediği ifade edildi.
