Çayın uzun süre taze kalmasını sağlamak için suya ekleyeceğiniz bir parça, çayınızın tadını bambaşka bir seviyeye taşıyabilir.
Limonun asidik yapısı, çayın içerisindeki oksidasyonu engeller ve bu sayede çayın tazeliğini uzun süre korumasını sağlar. Ayrıca limon, çayın lezzetini zenginleştirir, ona ferahlatıcı bir aroma katar.
Limon, C vitamini açısından oldukça zengindir ve bu vitamin, bağışıklık sistemini güçlendirerek çayın faydalarını artırır.
Bir diğer önemli nokta ise, limonun çayın rengini de koruyarak daha canlı ve parlak bir görünüm kazanmasına yardımcı olmasıdır. Özellikle siyah çayda bu etki oldukça belirgindir.
Ayrıca, limon eklediğinizde çayınızın kokusu da daha çekici hale gelir, misafirlerinize ikram ettiğinizde bu hoş aroma onları büyüleyecektir.
Çayın lezzetini artırmanın bir diğer yolu ise, limon diliminin çaya tamamen karışmaması için önceden ezilmesi veya hafifçe sıkılmasıdır. Böylece limonun suyu çaya daha iyi geçer, çayınızın tadı daha yoğun olur.
