Soğuk kış günlerinde yazın vazgeçilmez lezzetleri olan erik ve kiraz yemek isteyenler, yüksek fiyatlarla karşılaşıyor. Kayseri’de, hava sıcaklıklarının eksi 10 dereceye kadar düştüğü bu günlerde, kilogram fiyatı 5 bin TL olan erik ve 5 bin 500 TL olan kiraz, çeyrek altınla aynı fiyata satılıyor. Özellikle hamile kadınlar, çocuklar ve yaşlılar için talep gören bu meyveler, lüks bir tüketim ürünü haline gelmiş durumda.
Meyveler Yurt Dışından İthal Ediliyor
Kış aylarında Türkiye’de yetişmesi mümkün olmayan bu yaz meyveleri, yurt dışındaki seralarda özel olarak yetiştirilip ithal ediliyor. Kayseri’de manav işleten Ekrem Kanarya, bu meyvelerin yıl boyunca satışını yaptıklarını belirterek şu bilgileri paylaştı:
"Şu an erik ve kirazın Türkiye’de yetişme ihtimali yok. Bu yüzden yurt dışından ithal ediliyor. Meyveler genellikle paketler halinde satılıyor. Paketlerde 3 erik ya da 6 kiraz bulunuyor. 3 eriğin fiyatı 250 TL, 6 kirazın fiyatı ise 300 TL.”
Aşerenler İçin Gece Açılan İşletmeler
Manav Ekrem Kanarya, özellikle hamile kadınların kış aylarında yaz meyvelerine olan taleplerinin çok yüksek olduğunu belirtti. Bu nedenle işletmelerini gece saatlerinde dahi açmak zorunda kaldıklarını dile getirerek şunları ekledi:
"Hamile kadınların aşerme durumları nedeniyle işletmemizi akşam kapattıktan sonra mecburen yeniden açtığımız oluyor. Bu meyveler genellikle acil ihtiyaç olarak görülüyor. Biz de elimizden geldiğince talepleri karşılamaya çalışıyoruz."
“Pahalı Ama İhtiyaçları Karşılıyor”
Fiyatların yüksek olmasına rağmen müşterilerin memnuniyetini dile getirdiğini söyleyen Kanarya, yaz meyvelerinin kışın temin edilebilmesinin büyük bir lüks olduğunu vurguladı. Özellikle hamileler ve çocuklar için bu meyveler, vazgeçilmez birer ihtiyaç haline gelmiş durumda.
"Kiraz ve erik, yazın herkes için kolaylıkla ulaşılabilir bir ürün. Ama kışın bunları bulabilmek çok önemli. Fiyatlar yüksek olmasına rağmen insanlar ihtiyaçlarını karşıladığı için bize teşekkür ediyorlar."
Çeyrek Altından Daha Pahalı
Şu an piyasada çeyrek altın 5 bin TL civarında işlem görürken, kirazın kilogram fiyatı 5 bin 500 TL ile çeyrek altını geçmiş durumda. Erik de 5 bin TL’lik fiyatıyla dikkat çekiyor. Kanarya, bu durumu esprili bir şekilde şu sözlerle özetliyor:
"Kış aylarında yaz meyvesi paketlerimiz için 'çeyrek altın' diyebiliriz."
