Şanlıurfa’nın Haliliye ilçesine bağlı Osmangazi Mahallesi’nde esnaflık yapan mahalle fırıncısı Halil Toprak, kent genelinde ekmek fiyatına yapılan zammın ardından dikkat çeken bir karara imza attı. Toprak, ekmek fiyatını 12 liradan 9 liraya düşürdü. Üstelik fırında tepsi pişirimi de ücretsiz yapılıyor.
Zamma Tepki, İndirime Karar
Şanlıurfa Fırıncılar ve Unlu Mamuller Odası’nın kararıyla, 9 Temmuz 2025 itibariyle kent genelinde ekmek fiyatı 10 liradan 12 liraya yükseldi. Zam oranı yüzde 20 olurken, gramajda bir değişiklik yapılmadı. Artışın gerekçesi olarak un, maya, enerji ve işçilik giderlerinin artması gösterildi. Fırıncılar Odası, uzun süredir fiyat güncellemesi yapılmadığını ve üretimin sürdürülebilirliği açısından bu zammın kaçınılmaz olduğunu belirtti.
Ancak zamma vatandaşlardan tepki gelirken, bazı fırıncılar da kararı uygulamadı. Bu durum, aynı mahallede fırın işleten Halil Toprak’ı rahatsız etti.
“Zararına Satış Yapıyoruz”
Esnaf arkadaşlarını birçok kez uyardığını belirten Halil Toprak, şu açıklamayı yaptı:
“Ben Urfalı bir fırıncı olarak esnaf arkadaşlarıma dedim ki ekmek 12 lira olmuş, biz de bu zamma riayet edelim. Defalarca uyarmamıza rağmen arkadaşlarımız bize ters tepki verdi. Biz de şu an zararına satış yapıyoruz. Ekmek fiyatını 12 liradan 9 liraya indirdik. Tepsi pişirimi de ücretsizdir.”
Toprak’ın bu kararı, özellikle dar gelirli vatandaşlar ve emekliler tarafından memnuniyetle karşılandı.
“Emekli Olarak Bu Karara Sevindim”
Fırına gelen emekli vatandaşlardan Halef Haliloğlu, yaşadığı şaşkınlığı şu sözlerle dile getirdi:
“Az önce fırına geldim. Ekmek 12 liradan 9 liraya düşmüş. Fırıncı esnafımıza teşekkür ediyorum. Bir emekli olarak bu karara sevindim. Allah razı olsun.”
