Tarım ve Orman Bakanlığı, kamuoyunu sarsan "Taklit ve Tağşiş Yapılan Gıdalar" listesinde güncellemeye gitti. Listede yer alan yeni ifşalar özellikle Antalya’nın Muratpaşa ilçesindeki bazı işletmelerde tek tırnaklı hayvan eti kullanıldığını ortaya çıkardı. Gıda güvenliği açısından büyük endişe yaratan bu gelişme, tüketicilerde ciddi tepkiye yol açtı.
Bakanlık tarafından yayımlanan güncel listede, Muratpaşa’da faaliyet gösteren "Çapan Kasap – İbrahim Çapan" adlı işletmenin sattığı dana kıyma ve dana döş etinde tek tırnaklı hayvan eti tespit edildi. Söz konusu etlerin at, eşek ya da benzeri hayvanlardan elde edilmiş olabileceği ihtimali, sosyal medyada infiale neden oldu.
Aynı ilçede faaliyet gösteren "Başaran Etli Pide ve Börek Salonu – İlknur Şahin" adlı işletme de listeden nasibini aldı. Bakanlık, firmanın satışa sunduğu pişmemiş lahmacun harcında da tek tırnaklı et tespit etti. Bu tespit, dışarıdan alınan hazır yiyeceklerde gıda güvenliğine duyulan güveni bir kez daha sorgulattı.
Tarım ve Orman Bakanlığı yetkilileri, sahtecilik tespit edilen firmalara gerekli idari yaptırımların uygulanacağını duyurdu. Açıklamada, denetimlerin artarak süreceği ve halkın sağlığıyla oynayan işletmelerin ifşa edilmeye devam edileceği belirtildi.
