Türkiye Fırıncılar Federasyonu'ndan Ekmek Fiyatlarına İlişkin Açıklama
Kilogram Fiyatı 75 TL’yi Aşmayacak
Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı, ekmek fiyatlarına dair önemli açıklamalarda bulundu. Balcı, bugüne kadar 62,5 TL olan ekmek kilogram fiyatının, yüzde 20’lik bir artışla 75 TL'yi geçmeyecek şekilde yeniden belirlendiğini duyurdu.
Yeni Fiyatlar Ne Zaman Geçerli?
1 Ağustos’tan itibaren birçok ilde 200 gram ekmek 15 TL’den, bazı bölgelerde ise tüketim alışkanlıklarına göre 270 gram ekmek 20 TL’den satılacak. Balcı, başta Ankara, İstanbul, İzmir, Kocaeli ve Bursa olmak üzere pek çok şehirde bu fiyatların uygulanmaya başladığını belirtti.
Yüzde 25 Değil, Yüzde 20 Zam
Basında çıkan “yüzde 25 zam” haberlerine de yanıt veren Balcı, fiyat artışının yüzde 20 oranında olduğunu vurguladı. Hedeflerinin yıl sonuna kadar bu seviyeyi korumak olduğunu söyledi.
Ekmek İsrafı ve Üretim Rakamları
Balcı ayrıca ekmek israfının hâlâ istenen seviyede olmadığını ve bu konuda mücadeleyi sürdüreceklerini ifade etti. Türkiye’de geçen yıl 20 milyon ton buğday üretildiğini belirten Balcı, bu yıl da yaklaşık 19,5-20 milyon tonluk bir rekolte beklendiğini açıkladı.
