Antalya'nın zengin mutfak kültürünü tanıtmak ve yöresel lezzetlerini geniş kitlelere duyurmak amacıyla Antalya Büyükşehir Belediyesi tarafından düzenlenen 3. Uluslararası FoodFest Antalya Gastronomi Festivali, "Antalya’dan Dünya’ya" mottosuyla Karaalioğlu Parkı’nda başladı. Festival, Antalyalıların yoğun ilgisiyle karşılandı.
“Antalya, Türkiye’nin Misafir Odası”
Açılış töreninde konuşan Antalya Valisi Hulusi Şahin, Antalya'nın Türkiye’nin “misafir odası” olduğunu belirterek, kentin her yıl milyonlarca turisti ağırladığını vurguladı. Şahin, Türk misafirperverliğinin altını çizerek, Antalya'nın zengin mutfağını dünya ile paylaşmanın önemine dikkat çekti. "Türkiye’nin gastronomi zenginliklerinin dünyaca tanınması için bu festival önemli bir adım" diyen Şahin, Antalya'nın tropikal meyvelerle de adını duyurduğunu ifade etti.
Festivalin bu yılki teması tropikal meyveler oldu. Antalya Valisi Hulusi Şahin, Antalya'nın tropik meyve üretimindeki başarısından bahsederek, “Antalya tropik meyveleriyle de ünlü bir şehir haline geliyor, ” dedi. Antalya’da yetişen 38 tropik meyve arasında avokado, mango, ejder meyvesi ve papaya gibi ürünler bulunuyor.
“Gastronominin Başkenti Olmalıyız”
Antalya Büyükşehir Belediyesi Başkan Vekili Osman Sert ise, Antalya’nın zengin mutfak kültürüne ve coğrafi işaretli ürünlerine dikkat çekerek, "Antalya sadece Türkiye’nin değil, dünyanın gastronomi başkenti olmaya aday bir şehir" şeklinde konuştu. Sert, Antalya'nın tarım ve turizmdeki gücünü gastronomi alanında da kanıtlaması gerektiğini ifade etti.
Tropikal Meyvelerle Renklendi
Festivalin açılışı, protokol üyelerinin tropikal meyvelerden oluşan sepetleri açmasıyla başladı. Ardından Vali Hulusi Şahin, Başkan Vekili Osman Sert ve diğer protokol üyeleri yerel lezzetlerin sunulduğu stantları ziyaret ederek, esnafa hayırlı işler diledi.
Geniş Katılımla Açılış
Açılış törenine Antalya Valisi Hulusi Şahin, Antalya Büyükşehir Belediyesi Başkan Vekili Osman Sert, Genel Sekreter Cansel Tuncer’in yanı sıra, yerel yöneticiler, ticaret ve esnaf temsilcileri ve çok sayıda davetli katıldı.
