Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit ve tağşiş yapan firmalara ilişkin güncellenen listesini kamuoyuyla paylaştı. Listede, başta büyükşehirlerdeki kebapçılar olmak üzere, çeşitli sektörlerden birçok firma yer aldı. Kırmızı et yerine farklı türde etlerin kullanıldığı kebapçılar ve sağlığa zararlı ürünlerin satıldığı diğer markalar dikkat çekti.
Sahte Et Skandalı: Kebapçılar Listede
Yeni açıklanan listede, İstanbul, Ankara ve İzmir gibi büyükşehirlerde faaliyet gösteren bazı kebapçıların, menülerinde kırmızı et yerine tek tırnaklı et, kanatlı eti ve sakatat kullandığı tespit edildi. Vatandaşların sıkça tercih ettiği bu işletmelerde yapılan hileler, gıda güvenliği ve halk sağlığı açısından ciddi endişelere yol açtı.
Kebapçıların Tespit Edilen Hileleri
- Erzurum Çağ Kebap (Antalya): Kanatlı et kullanımı.
- Kazım Usta Pide Kebap (İzmir, Çiğli): Kanatlı et kullanımı.
- Kebapçı Murat (İzmir, Karabağlar): Kuzu eti yerine kanatlı et kullanımı.
- Yeni Kebap 9 (Ankara, Mamak): Kanatlı eti ve sakatat (taşlık) kullanımı.
- Antep Dürüm Evi (Ankara, Keçiören): Kanatlı et kullanımı.
- Kasap Yusuf (İzmir, Çiğli): Kanatlı et kullanımı.
- Ankara Köfte (Ankara, Akyurt): Deri dokusu tespiti.
- İsott Kebap Dürüm Evi (İstanbul, Bakırköy): Kanatlı et tespiti.
Ne Yapılmalı?
Bakanlık, bu tür ürünlerin ve işletmelerin insan sağlığını tehlikeye attığını belirterek vatandaşları daha dikkatli olmaya çağırdı. Taklit ve tağşiş yapan firmaların detaylı listesine Bakanlığın resmi internet sitesi üzerinden ulaşılabileceği açıklandı.
Market Raflarında Sağlığa Zararlı Ürünler
Yalnızca kebapçılar değil, marketlerde satılan bazı gıda ve takviye ürünler de denetimler sırasında tespit edilen hilelerle gündeme geldi.
- Arifoğlu Markası: Sumak baharatında, gıda amaçlı kullanımı yasaklanan boya maddesi bulundu.
- Diblong Cinsel Güç Artırıcı Ürünler: İçecek, macun, cezerye ve çikolatalarında ilaç etken maddesi tespit edildi.
Bu ürünlerin tüketiminin ciddi sağlık riskleri oluşturabileceği ifade edilerek, vatandaşların özellikle gıda takviyeleri ve baharat alışverişlerinde güvenilir kaynaklara yönelmesi gerektiği vurgulandı.
Bakanlık Uyarıyor
Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit ve tağşiş yapan firmalarla mücadelesini sürdüreceğini belirtti. Vatandaşlardan şüpheli durumlarla karşılaşmaları halinde ilgili birimlere ihbarda bulunmaları istendi.
Peki, siz bu tür sahte ürünlere karşı ne kadar dikkatlisiniz? Güvendiğiniz ürünleri seçerken nelere dikkat ediyorsunuz? Görüşlerinizi bizimle paylaşın.
