İstanbul
Az bulutlu
24°
Adana
Adıyaman
Afyonkarahisar
Ağrı
Amasya
Ankara
Antalya
Artvin
Aydın
Balıkesir
Bilecik
Bingöl
Bitlis
Bolu
Burdur
Bursa
Çanakkale
Çankırı
Çorum
Denizli
Diyarbakır
Edirne
Elazığ
Erzincan
Erzurum
Eskişehir
Gaziantep
Giresun
Gümüşhane
Hakkari
Hatay
Isparta
Mersin
İstanbul
İzmir
Kars
Kastamonu
Kayseri
Kırklareli
Kırşehir
Kocaeli
Konya
Kütahya
Malatya
Manisa
Kahramanmaraş
Mardin
Muğla
Muş
Nevşehir
Niğde
Ordu
Rize
Sakarya
Samsun
Siirt
Sinop
Sivas
Tekirdağ
Tokat
Trabzon
Tunceli
Şanlıurfa
Uşak
Van
Yozgat
Zonguldak
Aksaray
Bayburt
Karaman
Kırıkkale
Batman
Şırnak
Bartın
Ardahan
Iğdır
Yalova
Karabük
Kilis
Osmaniye
Düzce
Ortadoğu Gazetesi SAĞLIK Türk kahvesinin yanında bu besinlere dikkat: Uzmanlardan önemli uyarılar

Türk kahvesinin yanında bu besinlere dikkat: Uzmanlardan önemli uyarılar

Türk kahvesi birçok kişi için günlük rutinin vazgeçilmez bir parçası olsa da, yanında tüketilen bazı yiyecekler sindirim sistemi ve kan şekeri dengesi üzerinde olumsuz etkilere yol açabiliyor. Uzmanlar, kahve tüketirken bazı besinlerden uzak durulmasını öneriyor.

Kahve ile ağır hamur işleri önerilmiyor

Şeker ve rafine un içeriği yüksek olan poğaça, çörek ve benzeri hamur işleri, kahvenin yanında sık tercih edilse de uzmanlara göre bu ikili kan şekerinde ani yükseliş ve düşüşlere neden olabiliyor.Bu durum kısa süre sonra yorgunluk hissi, enerji kaybı ve yeniden tatlı tüketme isteği oluşturabiliyor.

Baharatlı ve acı atıştırmalıklar mideyi zorlayabilir

Kafein mide asidi üretimini artırabilen bir bileşen olarak biliniyor. Acılı cipsler, yoğun baharatlı kuruyemişler ve benzeri ürünlerle birlikte tüketildiğinde mide yanması, reflü ve hazımsızlık şikayetleri ortaya çıkabiliyor.Özellikle hassas mide yapısına sahip kişilerin bu kombinasyondan kaçınması tavsiye ediliyor.

Aşırı tuzlu ürünler susuzluk hissini artırabilir

Kahvenin doğal diüretik etkisi nedeniyle vücuttan sıvı atılımı artabiliyor. Tuz oranı yüksek krakerler ve kuruyemişlerle birlikte tüketildiğinde ise susuzluk hissi, baş ağrısı ve ödem oluşumu tetiklenebiliyor.Bu nedenle kahve yanında tuzsuz veya az tuzlu alternatiflerin tercih edilmesi öneriliyor.

Şarküteri ürünleri sindirimi yavaşlatabiliyor

Sucuk, salam ve sosis gibi işlenmiş et ürünleri yüksek miktarda doymuş yağ ve sodyum içeriyor. Uzmanlar, bu ürünlerin kahveyle birlikte tüketilmesinin sindirim sistemini zorlayabileceğini belirtiyor.Ayrıca yüksek sodyum alımı ile kafeinin etkisinin birleşmesi bazı kişilerde tansiyon dalgalanmalarına neden olabiliyor.

Sütlü çikolata ve kremalı tatlılara dikkat

Sütlü çikolata ve yoğun kremalı tatlılar yüksek şeker ve yağ içeriği nedeniyle kahvenin yanında sık önerilmeyen seçenekler arasında yer alıyor.

Uzmanlar, çikolata tercih edilecekse kakao oranı yüksek bitter çikolatanın daha uygun bir alternatif olabileceğini ifade ediyor.

Kahvenin yanında tercih edilebilecek sağlıklı seçenekler

Kahve keyfini daha dengeli hale getirmek isteyenler için çiğ badem, ceviz, fındık, kuru kayısı, hurma ve şekersiz ev yapımı yulaflı atıştırmalıklar öneriliyor.Ayrıca tuzsuz kuruyemişler ve doğal içerikli hafif atıştırmalıklar, kahvenin yanında daha dengeli bir tüketim sağlayabiliyor.