Ünlü Beslenme Uzmanı Uyardı: 'Kırmızı Ette Kanserojen Var, O Oranda Tüketmelisiniz'

Gastroenterolog ve beslenme uzmanı Galina Bartaşeviç, kırmızı etin kanserojen madde içerdiğini ve bu nedenle sınırlı miktarda tüketilmesi gerektiğinini belirtti. 

Ünlü Beslenme Uzmanı Uyardı: 'Kırmızı Ette Kanserojen Var, O Oranda Tüketmelisiniz'

Gastroenterolog ve beslenme uzmanı Galina Bartaşeviç, kırmızı etin kanserojen madde içerdiğini ve bu nedenle sınırlı miktarda tüketilmesi gerektiğinini belirtti. 

Gastroenterolog ve beslenme uzmanı Galina Bartaşeviç, kırmızı etin neden tehlikeli olduğunu ve sağlığa zarar vermemesi için tüketilmesi gereken miktar hakkında bilgi verdi.

Kırmızı etin günlük normunun 70 gramdan fazla olmadığını ve haftada yarım kilodan fazla tüketilmemesi gerektiğine vurgu yapan Bartaşeviç, yabancı bir rolü olan pıhtılaşmış protein alaşımının, yüksek onkoloji riski olan gastrointesnial hücreleri kışkırtığını kaydetti.

Beslenme uzmanı, kırmızı etin hiçbir durumda  kızarmış yağlı kabuk bağlamasına izin verilmemesi gerektiğini belirterek, tartar ve kanlı biftekte olduğu gibi yarı pişirme yöntemlerinin de tehlikeli olduğunu ifade etti.

Göktuğ Efil

Göktuğ Efil, 1995 yılında doğdu. İstanbul Üniversitesi İletişim Fakültesi Gazetecilik bölümünü bitirdi. Gazetecilik, SEO ve Photoshop eğitimleri aldı. Stajını THY ve Mercedes Benz'de web tasarımcı olarak yaptı. Şimdi Ortadoğu Gazetesi'nde haber editörü olarak çalışmakta.


İletişim Hesapları
YORUM EKLE
SIRADAKİ HABER