İstanbul
Parçalı bulutlu
15°
Adana
Adıyaman
Afyonkarahisar
Ağrı
Amasya
Ankara
Antalya
Artvin
Aydın
Balıkesir
Bilecik
Bingöl
Bitlis
Bolu
Burdur
Bursa
Çanakkale
Çankırı
Çorum
Denizli
Diyarbakır
Edirne
Elazığ
Erzincan
Erzurum
Eskişehir
Gaziantep
Giresun
Gümüşhane
Hakkari
Hatay
Isparta
Mersin
İstanbul
İzmir
Kars
Kastamonu
Kayseri
Kırklareli
Kırşehir
Kocaeli
Konya
Kütahya
Malatya
Manisa
Kahramanmaraş
Mardin
Muğla
Muş
Nevşehir
Niğde
Ordu
Rize
Sakarya
Samsun
Siirt
Sinop
Sivas
Tekirdağ
Tokat
Trabzon
Tunceli
Şanlıurfa
Uşak
Van
Yozgat
Zonguldak
Aksaray
Bayburt
Karaman
Kırıkkale
Batman
Şırnak
Bartın
Ardahan
Iğdır
Yalova
Karabük
Kilis
Osmaniye
Düzce
Ortadoğu Gazetesi YAŞAM 4 Mayıs Gelinim Mutfakta günün birincisi belli oldu! Yarım altın sahibini buldu

4 Mayıs Gelinim Mutfakta günün birincisi belli oldu! Yarım altın sahibini buldu

4 Mayıs Gelinim Mutfakta yeni haftanın ilk gününde gelinler tezgaha geçti, kayınvalideler puantörlüğünü yaptı. Günün yemeği olarak ıspanak nazik belirlendi; gelinler sıcak sosla taçlanan bu klasik Anadolu lezzetini kendi yorumlarıyla hazırladı. Ortaya çıkan tabloya göre sıralama netleşti.

Pazartesi bölümü, hafta sonunun rakamsal denklemini de baştan kurdu. Çünkü ilk günün puanı, hafta finalinde elenecek ismin üzerinde belirleyici oluyor. Peki birinci kim, sıralama nasıl şekillendi?

4 Mayıs Gelinim Mutfakta birinci kim oldu?

4 Mayıs Gelinim Mutfakta birinciliği Hatice aldı. Kayınvalidelerden topladığı 15 puanla zirveye yerleşen Hatice, günün yarım altınını kazanan isim oldu. Bu sonuç, yeni haftaya iddialı bir giriş yapma planındaki gelinler için sürpriz olmadı; Hatice'nin sunum ve lezzet dengesi tam not aldı.

Beyza 13 puanla ikinci sırada yer aldı. Aysun 11 puana ulaşarak orta sıraya yerleşti. Tuğba ise sadece 5 puan toplayabildi ve haftanın ilk gününü en altta kapadı. Bu fark, ilerleyen günlerde toparlanmazsa hafta finali açısından kritik olabilir.

Günün yemeği ıspanak nazik nasıl yapılıyor?

Ispanak nazik, Antep mutfağının en köklü tariflerinden. Önce doğranan soğanlar zeytinyağında kavruluyor. Ardından temizlenmiş ıspanaklar tencereye ekleniyor ve kendi suyunu çekene kadar pişiriliyor. Tuz, karabiber ve istenirse pul biber eklenip karışım soğumaya bırakılıyor.

Soğuyan ıspanak, sarımsaklı süzme yoğurtla harmanlanıyor. Yemeğin temel tabanı böylece hazır oluyor. Ayrı bir tavada tereyağı eritilip etli ya da nohutlu sos pişiriliyor. Bazı evlerde domates salçasıyla zenginleştirilen sos, ıspanaklı yoğurdun üzerine sıcak sıcak gezdiriliyor. Sumak ya da nane serpiştirilerek tabak süsleniyor.

Hafta finali için hesap nasıl?

4 Mayıs Gelinim Mutfakta puan tablosu, haftanın gidişatı için bir ipucu niteliği taşıyor. Hatice 15 puanla rakiplerinin önüne geçti, Beyza 13 puanla nefesinde. Aysun 11 puanla yarışı bırakmadı, ama Tuğba'nın 5 puanı düşündürücü.

Salı, çarşamba, perşembe günlerinde verilecek puanlar haftalık toplamı şekillendirecek. Cuma günkü finalde en az puan toplayan gelin elenecek. Tuğba'nın açığı bir hayli büyük; toparlanmazsa eleme adayı olabilir. Hatice ise haftanın altını için güçlü bir yarışçı pozisyonunda. Programın takipçileri, sonraki günün tarifi ve puanlarını şimdiden merak ediyor.