Dayanılmaz Lezzetiyle İzmir Bomba Tatlısı

Son zamanlarda ince hamur içindeki akışkan çikolatasıyla ve lezzetiyle adından sıkça söz ettiren İzmir bomba tatlısı, tatlı sevenlerin dayanamadığı bir lezzet haline geldi. Peki İzmir bomba tatlısı nedir, nasıl yapılır, nerede yenir? İşte tüm detaylar...

Dayanılmaz Lezzetiyle İzmir Bomba Tatlısı

İzmir bomba tatlısı incecik hamur içindeki akışkan çikolatadan oluşan bir tatlı… İlk bakışta kurabiyeye benziyor ancak ortadan ikiye ayırdığınız zaman tam bir çikolata bombası! 

Ilıkken yenilince çikolatası daha da akışkan hale geldiğinden dolayı özellikle sıcak tüketilmesi tavsiye ediliyor.

Hafif bir tatlı olduğu söylenemez ancak tatlı sevenler için bulunmaz bir nimet.

İZMİR BOMBA TATLISI NASIL YAPILIR?

MALZEMELERİ:

2 yemek kaşığı tereyağı
1 kahve fincanı sıvıyağ
3 kaşık yoğurt
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
5 su bardağı un

İÇİ İÇİN:

1 kavanoz kakaolu fındık kreması

TARİFİ:

Derin bir kapta tereyağı ile sıvıyağı koyup yoğurtla karıştırın.
Ardından kabartma tozu ve unu eleyerek koyup yoğurun.
Hamurdan küçük bezeler koparıp merdane ile açın
Aralarına fındık kreması sürüp hamuru kapatarak yuvarlak haline getirin.
Yuvarladığınız hamurları yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye dizin.
Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 10 dakika pişirin.
Üzeri hafif pembeleşecek.
Damak tadına göre sıcak ya da soğuk olarak servis yapabilirsiniz.

İSTANBUL'DA NEREDE YENİR?

-Pakette Cihangir (Beyoğlu)

-Tribeca (Akatlar, Nişantaşı, Yeniköy, Panora Avm, Aqua Florya)

-Bi'boyoz (Beşiktaş)

Güncelleme Tarihi: 08 Eylül 2019, 14:13

Özge Doğu

Özge Doğu, 1993 yılında doğdu. Marmara Üniversitesi İletişim Fakültesi Gazetecilik bölümünü bitirdi. Posta Gazetesi'nin internet servisinde tecrübe kazanan Özge Doğu, şimdi Ortadoğu Gazetesi'nde haber editörü olarak çalışıyor.


İletişim Hesapları
YORUM EKLE
SIRADAKİ HABER