Kıymasında at etine rastlanan Lalegül'den pes dedirten savunma!

Geçtiğimiz gün Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından taklit ve tağşiş yapan 91 firma tek tek açıklanmıştı. 91 firma arasında yer alan Lalegül Tekstil Tarım ve Gıda İnşaat Sanayi Ticaret ve Limited Şirketi'nde üretilen sucuklarda at eti tespit edildi. Firmanın sahibinin kendini savunma şekli pes dedirtti

Kıymasında at etine rastlanan Lalegül'den pes dedirten savunma!

İstanbul Fatih'teki Lalegül Kasabı önceki gün Tarım ve Orman Bakanlığı'nın taklit ve tağşişli ürünler satan işletmeler arasında yer aldı. Kıymasında at eti tespit edilen firma yetkilileri kendilerini ise şu sözlerle savundu "Özbeklerin getirdiği eti kıyma çektik, at eti getirmişler".

Tarım ve Orman Bakanlığı'nın önceki gün kamuoyuna duyurduğu taklit ve tağşişli ürünler listesinde etlerinde at eti çıkan iki işletme İstanbul'da bulunuyor. Bakanlığın listeyi açıklamasının ardından Fatih ve Sarıyer'deki o iki işletmeyi gezdik.

Özbeklerin getirdiği etten olmuş

İşletmelerden biri Fatih Balat'taki Lalegül Kasabı. Mart ayında işletmedeki fermente sucuktan alınan numunede at eti tespit edilince, kasaba 28 bin TL para ceza kesildi. Çevre sakinleri kasapla ilgili ilk kez böyle bir şeyle karşılaştıklarını belirtirken, işletme sahipleri ise at etinin Özbeklerin kıyma yapılması için getirdiği etten bulaştığını iddia ederek şöyle dedi "Yetkililer iki haftada bir buraya numune almaya gelir. Denetimden önce bir Özbek, 5-6 kilo et getirdi.

Bir kısmını kıyma, bir kısmını da sucuk yaptırmak istedi. Etin kemikli halinden kuzu, dana veya yabancı bir et mi anlıyoruz. Ama o et kemiksiz olduğu için anlayamadık. O gün de yetkililer o sucuktan da numune aldılar. Etin bize ait olmadığını söylememize rağmen 'Biz numunemizi alalım' dediler. O at etleri bize ait değildi. O günden beridir dışarıdan getirilen hiçbir eti kıyma çekmiyoruz. Özbek de kayıplara karıştı, bulamadık.

YORUM EKLE
SIRADAKİ HABER