Fransa'nın güneyindeki Gard'da bulunan bir kuyuda dışkı kaynaklı bakterilerin tespit edilmesi sonucu, Nestle grubuna bağlı Perrier markasına ait iki milyon şişe su imha edilme kararı alındı.
Bu kapsamda Fransız yetkililer önlem olarak kuyularından birini kullanmayı durdurmasını talep etti. Ürünlerde dışkı örneklerine rastlanılmasının mart ayı ortalarında Fransa'nın güneydoğusunu vuran Monica fırtınasıyla bağlantılı çok şiddetli yağışların ardından gerçekleştiği düşünülüyor.
Nimes yakınlarındaki Vereze'de bulunan kuyu, 1903 yılında kurulduğundan bu yana Perrier markası için maden suyu üretiyor. Kuyuda daha önce herhangi bir soruna rastlanıp rastlanmadığı da merak konusu oldu. Perrier marka maden suyu Türkiye'deki pek çok zincir markette de satılıyor.
Nestle'ye göre işletmenin 'yetkililerin kontrolü altında uygun bir zamanda yeniden faaliyete geçeceği' bekleniyor olsa da maden suyu üreticisi, kaliteyi korumak için bazı markalarında yasaklanmış uygulamalar kullandığını kabul etmesinin ardından Ocak ayının sonundan bu yana zaten baskı altındaydı.
Maden suyunun içerisinde neler var?
- Sodyum: Asit-baz dengesi uyarı iletimi
- Kalsiyum: Kan pıhtılaşması, kemik ve diş sağlığının güçlenmesi, sinir uyarılarının iletimi
- Florür: Kemik ve diş sağlığı gelişimi
- Magnezyum: Kas ve sinir sağlığı, kalp sağlığı ve enerji üretimi
- Potasyum: Vücuttaki su dengesi, hücre metabolizması
- Bikarbonat: Sindirim sistemi
- İyodür: Tiroid bezi fonksiyonlarının düzenli çalışması
- Klörür: Vücuttaki sıvıların dengesini korumak için klorür gereklidir
- Demir: İnsan vücudu için gerekli olan pek çok mineralden biri olan demir, oksijen taşıyan kırmızı kan hücrelerinde bulunan hemoglobin (HGB) üretimi için kullanılır.
