Son yıllarda özellikle 50 yaş altı bireylerde kolon kanseri vakaları hızla artış gösteriyor. Uzmanlar, sağlıksız beslenme alışkanlıklarının gençlerde kanser riskini önemli ölçüde yükselttiğini vurguluyor.
Kolon Kanserinde Endişe Verici Tablo
Kolon ve rektum dokularında gelişen kolorektal kanser, genellikle polip adı verilen hücre kümelerinden kaynaklanıyor. ABD’de kansere bağlı ölümlerde ikinci sırada yer alan bu hastalık, artık genç nüfusta da daha sık görülüyor.
Risk Yaratan Gıdalar
Onkologlar ve beslenme uzmanlarına göre kanser riskini artıran başlıca yiyecekler şunlar:
Kırmızı ve işlenmiş etler
Şekerli içecekler
Rafine karbonhidratlar
Ultra işlenmiş gıdalar
Alkol
Yüksek doymuş yağ içeren ürünler
Aşırı tuzlu ve konserve gıdalar
Sağlıklı Alternatifler
Uzmanlar, bu ürünlerin yerine balık, baklagiller, tam tahıllar, taze meyve ve sebzeler, kuruyemiş ve zeytinyağı gibi besinlerin tercih edilmesi gerektiğini belirtiyor. Küçük değişikliklerin bile uzun vadede yaşam kalitesini artıracağı ve kolon kanseri riskini azaltacağı ifade ediliyor.
