Tarım ve Orman Bakanlığı, coğrafi işaretli ve geleneksel ürünlerde yıllardır tartışılan denetim açığını kapatacak yeni bir yönetmelik taslağı hazırladı. Buna göre artık yalnızca tescil belgesi yeterli olmayacak; sertifikasyon süreci zorunlu hale gelecek. Bu adım, yerli üreticiyi koruyan ve piyasada kaliteyi öne çıkaran önemli bir dönüşüm olarak görülüyor.
Tescil tek başına yetmeyecek
Türkiye Gazetesi’nden Esma Altın’ın aktardığı bilgilere göre, yeni sistemde üreticiler sertifikasyon mekanizmasına dahil edilecek. Coğrafi işaretli ve geleneksel ürünler, yetkili kontrol kuruluşlarınca düzenli biçimde denetlenecek. Belirlenen standartları karşılayan ürünler ise turuncu etiketle satışa sunulacak.
Hazırlanacak etiketlerin belirli format ve ölçülerde olacağı, ayrıca üzerlerinde sertifika numarasının da bulunacağı ifade ediliyor. Standart dışı ürünlerin bu etiketi kullanmasına ise izin verilmeyecek.
Ürünün tüm yolculuğu kayıt altına alınacak
Düzenleme sadece üretimi değil; hasat, işleme, paketleme, depolama ve sevkiyat dahil tüm tedarik zincirini kapsayacak. Böylece uzun süredir eleştirilen “tescil var ama denetim yok” anlayışının sona ermesi hedefleniyor.
