Türkiye’nin yaş sebze ve meyve üretiminde stratejik öneme sahip şehirlerinden Mersin’de erik hasadı yeni bir döneme girdi. Örtü altında başlayan sezon, açık alanda yapılan hasatla birlikte fiyatları adeta aşağı çekti. Bir dönem tane ile satılan ve lüks tüketim simgesi haline gelen erik, artık daha geniş kitlelerin ulaşabileceği seviyelere indi. Peki bu düşüş üreticiyi memnun etti mi?
Açık Hasat Başladı, Fiyatlar Sert Düştü
Mart ayında örtü altında hasadı başlayan erikler, artık açık alanda da olgunlaşarak pazara sunuluyor. Sezonun başında kilogram fiyatı 10 bin TL sınırına kadar çıkan erik, açık hasatla birlikte 200 ile 800 TL bandına geriledi. Bu dramatik düşüş, hem tüketici hem de piyasa açısından dikkat çekici bir gelişme olarak öne çıkıyor.
Özellikle ilk çıktığında aşeren hamile kadınlar tarafından tane ile satın alınan erik, artık daha ulaşılabilir hale gelmiş durumda. Bu değişim, arz-talep dengesinin tarım sektöründeki etkisini bir kez daha gözler önüne seriyor.
Üretici Memnun: “Hasattan Memnunuz”
Keben Mahallesi’nde üretim yapan Ali Bezgin, hem örtü altında hem de açık alanda üretim yaptığını belirterek şu ifadeleri kullandı:
“Keben mahallesinde örtü altı ve açık alanda erik üretimi yapıyorum. Hem örtü altında nem de açık alanda hasadımız devam ediyor. 12 dönüm örtü altından 15 ton erik hasadı yaptım.”
Hava koşullarının bu yıl üretimi etkilediğini vurgulayan Bezgin, açık hasadın yaklaşık bir ay geciktiğini belirtti:
“Şuan 12 dönümlük açık alanda erik hasadına başladım. Buradan da 15 ton civarı hasat bekliyoruz. Şuan hasat edilen eriklerimizi ebadına göre 200 ile 800 lira arasında değişen fiyatlardan satıyoruz. Havaların iyileşmesiyle birlikte erikler büyümeye başladı. Hasattan memnunuz.”
8 Bin 500 Tonluk Dev Üretim Beklentisi
Göksu Vadisi’nde üretim yapan Murat Temur ise bölgedeki üretim potansiyeline dikkat çekti. Açık alanda hasadı başlayan eriklerin başta Ankara ve İstanbul olmak üzere birçok ile gönderildiğini belirten Temur, ihracatın da hız kazandığını söyledi.
“Açık alanda hasat ilk olarak birkaç bahçede başladı, Nisan ayı sonu itibari ile tam hasada geçeceğiz.”
Bu yıl üretim beklentisinin oldukça yüksek olduğunu ifade eden Temur, şu bilgileri paylaştı:
- 6 bin 500 dönüm açık alan
- 800 dönüm örtü altı
- Toplam 8 bin 500 ton üretim hedefi
Üretimin Göksu Vadisi’nde Keben başta olmak üzere birçok mahallede yoğunlaştığını belirten Temur, Silifke eriğinin erkenci yapısı, lezzeti ve görünümüyle yoğun talep gördüğünü vurguladı.
