Tarım ve Orman Bakanlığı, halk sağlığını korumaya yönelik denetimlerini sürdürerek, sahtecilik yapılan ve sağlığa zararlı içerik taşıyan gıda ürünlerini kamuoyuna açıklamaya devam ediyor. Bakanlığın internet sitesinde yayımladığı "Taklit-Tağşiş Yapılan Gıdalar" ile "Sağlığa Zararlı Gıdalar" listeleri bir kez daha güncellendi. Son güncellemede, 42 yeni ürün teşhir edilirken, özellikle sucuk kategorisinde yer alan 4 ürün, büyük yankı uyandırdı.
Afyonkarahisar’dan İfşa: Etikette Yok, İçerikte Var
Sahtecilik listesinde yer alan ürünlerden biri Afyonkarahisar merkezli Efem (Ertürk Et ve Et Ürünleri) markasına ait. Bu markaya ait sucuklarda yapılan incelemelerde, etikette belirtilmeyen soya ve mekanik ayrılmış kanatlı eti kullanıldığı tespit edildi. Bu durum, ürünün hem tüketiciyi yanıltma hem de gıda güvenliği açısından ciddi risk taşıdığına işaret ediyor. Türk mutfağında önemli bir yere sahip olan sucuk gibi milli değerlerin bu tür sahtekârlıklarla zedelenmesi, halkın tepkisini çekmeye devam ediyor.
Kısmetoğlu Beyti ve Gold Dana Gurme Aynı Firmanın Ürünü
Listede dikkat çeken bir diğer marka ise Kısmetoğlu Beyti. Bu firmaya ait "Piliç Sucuk" ürününde yapılan analizlerde, taşlık türü sakatat kullanıldığı ortaya çıktı. Sakatat, etiket üzerinde belirtilmemesine rağmen üründe bulunması, açık bir şekilde tağşiş olarak değerlendirildi.
Aynı firmaya ait bir diğer ürün olan Gold Dana Gurme isimli sucukta da benzer bir durum söz konusu. Ürünün etiketinde sadece "dana eti" ifadesi yer almasına rağmen, analizler sonucunda ürünün kanatlı eti içerdiği belirlendi. Bu durum, tüketicinin yanıltıldığı ve etik ilkelere aykırı üretim yapıldığı anlamına geliyor.
Yaşarbey Markasında İki Ayrı Skandal
Listede yer alan dördüncü marka Yaşarbey oldu. Bu markanın sucuklarında, hem mekanik ayrılmış kanatlı eti hem de sağlığa zararlı gıda boyası bulunduğu saptandı. Sadece tüketiciyi aldatmakla kalmayan bu ürün, aynı zamanda doğrudan halk sağlığını tehdit eden bileşenler içeriyor. Bakanlık, bu nedenle ürünün piyasadan toplatılması kararı aldı.
