Ünlü şef Arda Türkmen, Fransa'da ziyaret ettiği Michelin yıldızlı bir restoranda yaşadığı deneyimi sosyal medya hesabından paylaştı. Türkmen, sipariş ettiği yemeği yerken tabağında canlı bir solucan fark ettiğini, olay sonrasında restoran çalışanlarının yaklaşımının ise kendisini daha da şaşırttığını anlattı.
YEMEĞİNDEN CANLI SOLUCAN ÇIKTI
Fransa'da popüler olduğu belirtilen Michelin yıldızlı bir restoranı ziyaret eden Arda Türkmen, yemeğinin bir bölümünü tükettikten sonra tabağında canlı bir solucanın gezindiğini fark etti.
Yaşadığı anları sosyal medya hesabından paylaşan Türkmen, takipçilerine olayın sıradan bir hata mı yoksa Michelin yıldızlı bir restoran açısından ciddi bir sorun mu olarak değerlendirilmesi gerektiğini sordu.
GARSONUN YANITI ŞAŞIRTTI
Türkmen, takipçilerinden gelen sorular üzerine yaptığı açıklamada solucanı yemeğin yaklaşık yarısına geldiğinde fark ettiğini ve ardından tabaktakileri yemeyi bıraktığını belirtti.
Durumu garsona bildiren Türkmen, restoranın şefinin de tabağı görmek isteyebileceğini söyledi. Türkmen'in aktardığına göre garson ise olayı yeşilliklerle ilişkilendiren bir açıklama yaptı.
RESTORANIN ŞEFİ MASAYA GELMEDİ
Arda Türkmen'in anlatımına göre restoranın şefi de yaşananların ardından masaya gelerek açıklama yapmadı veya özür dilemedi. Kaynak haberde, şefin mutfaktan çıkarak restorandan ayrıldığı belirtildi.
EKSTRA YEMEK TEKLİF ETTİLER
Yaşanan olayın ardından restoran çalışanlarının Türkmen'e telafi amacıyla ekstra bir tabak yemek ile çay ve kahve ikram etmeyi teklif ettiği aktarıldı.
Ancak restoranın, yaşananlara rağmen kişi başına belirlenen fix menü ücretinin tamamını Türkmen'den tahsil ettiği belirtildi.
ARDA TÜRKMEN'DEN RESTORANA TEPKİ
Sektörün içinden biri olarak mutfaklarda hataların yaşanabileceğini her zaman kabul ettiğini belirten Türkmen, önemli olanın böyle durumlarda sorumluluk almak olduğunu vurguladı.
Ünlü şef, yaşanan olay sonrasında sergilenen yaklaşımın Michelin seviyesindeki bir işletmeye yakışmadığını ifade ederek restorana tepki gösterdi.
