İstanbul’un Esenyurt ilçesinde belediyeye yapılan ihbar üzerine harekete geçen zabıta ekipleri, Zafer Mahallesi’nde faaliyet gösteren ruhsatsız bir şekerleme atölyesine baskın düzenledi. Yapılan denetimde üretim ve paketleme işlemlerinin hijyen kurallarına tamamen aykırı şekilde gerçekleştirildiği belirlendi.
Hijyen kurallarının yok sayıldığı ortam ortaya çıktı
Denetimler sırasında özellikle çocukların sıklıkla tükettiği jelibon ve çeşitli şekerleme ürünlerinin sağlıksız ve denetimsiz ortamlarda hazırlandığı tespit edildi. Ürünlerin açık alanlarda depolandığı, paketleme aşamasında temel hijyen koşullarının sağlanmadığı görüldü.
Tarım ve Orman Müdürlüğü devreye girdi
Durumun tespit edilmesinin ardından İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri incelemelere dahil oldu. Gıda mühendisleri eşliğinde yapılan kontrollerde işletmenin herhangi bir ruhsatı veya resmi izni bulunmadığı, üretim alanlarının ise gıda güvenliği standartlarının çok altında olduğu belirlendi.
9 ton 400 kilogram ürün için imha kararı alındı
Yapılan incelemelerin ardından toplam 9 ton 400 kilogram jelibon ve çeşitli şekerleme ürünü için imha tutanağı düzenlendi. Zabıta ekiplerinin yaka kameralarına yansıyan görüntülerde ürünlerin hijyenden uzak koşullarda üretildiği net şekilde görüldü.
Kaçak işletme mühürlendi ürünler imha edildi
Belediye ekipleri tarafından kamyonetlere yüklenen şekerleme ve jelibonlar belediyeye ait çöp tesisine götürülerek imha edildi. Ruhsatsız olarak faaliyet gösteren işletme ise mühürlenerek kapatıldı.
Belediyeden kararlılık mesajı
Esenyurt Belediyesi, halk sağlığını tehdit eden merdiven altı üretimlere karşı denetimlerin aralıksız sürdürüleceğini açıkladı. Yetkililer özellikle çocukların sağlığını riske atan gıda üretimlerine karşı vatandaşlardan gelen ihbarların titizlikle değerlendirildiğini vurguladı.
