Düzce’de toplu yemek hizmeti veren Saydamlar Organizasyon Turizm firması, hazırladığı rosto köftenin içinde domuz eti tespit edilmesiyle gündeme geldi. Özellikle KYK yurtlarına yemek hizmeti sunan firmanın yaptığı açıklamalar, kamuoyunda büyük tepki topladı. Şirketin sahibi olan ve bir dönem AK Parti Düzce İl Başkan Yardımcısı olarak görev yapan Murat Saydam, yaptığı savunmada bayrak, din ve devlet temalarını kullanmasıyla dikkat çekti.
"Biz Vatanını ve Bayrağını Seven Bir Firmayız" Savunması
Firma tarafından yapılan açıklamada, “Bizim ne kadar vatanını bayrağını seven, istihdam konusunda hassas, devlete vergisini veren, ailesinin dini dünyevi uhrevi hassasiyetini tüm Düzce halkınca bilindiği kanaatindeyiz” ifadeleri yer aldı. Bayrak ve dini değerlerin savunmada öne çıkarılması, kamuoyunda tepkiyle karşılandı. Birçok kişi, firmanın bu tür değerleri kendi lehine kullanarak durumu hafifletmeye çalıştığını belirtti.
"Haksız ve Adil Olmayan Sonuçlar" İddiası
Saydamlar Catering, domuz eti tespitiyle ilgili olarak yapılan testlerin haksız ve adil olmadığını öne sürdü. Firma, açıklamasında “İlgili tespit döneminde ve tarihlerinde firmamızın aynı menü ile teslim ettiği tüm ürünlerde yapılan test sonuçlarının olumlu ve temiz çıkmasına rağmen sadece bir numuneden alınan tespit ile bu kararın verilmesi haksız ve adil olmayan sonuçlar doğurmaktadır” dedi. Ayrıca, bağımsız test kuruluşları ve Tarım Bakanlığı tarafından yapılan incelemelerde olumsuz bir sonuca rastlanmadığını belirterek, kararı eleştirdi.
"Ticari İtibar Suikastine Uğradık" İddiası
Yaklaşık 40 yıldır Düzce ve çevresinde hizmet verdiklerini vurgulayan firma, yapılan bu iddiaların kendilerine yönelik bir “ticari itibar suikasti” olduğunu ileri sürdü. Yetkililer, “Yapılan itirazlarımız değerlendirilmeden idari bir işlem yapılması, firmamızın telafi edilemeyecek zararlar görmesine neden oldu” ifadeleriyle karara olan tepkilerini dile getirdi.
Kamuoyunda Tepkiler Büyüyor
Saydamlar Catering'in domuz eti skandalı ve ardından yaptığı açıklamalar, sosyal medyada ve kamuoyunda geniş yankı uyandırdı. Birçok kişi, firmanın dini ve milli değerler üzerinden yaptığı savunmanın asıl meseleyi göz ardı etmeye yönelik olduğunu düşünüyor. Olay, hem tüketici güvenliği hem de gıda denetimlerinin ne derece etkili olduğu sorusunu gündeme taşıdı.
