Şanlıurfa’da gıda güvenliği adına yürütülen denetimlerde, baklava üretiminde kullanılmak üzere depolanan küflenmiş ve kurtlanmış ceviz içi ele geçirildi. Olay, halk sağlığını tehdit eden gıda stoklarının tespit edilmesi açısından dikkat çekici bulundu.
Organize Sanayi Bölgesi'nde Şok Denetim
Eyyübiye Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ile Tarım ve Orman İlçe Müdürlüğü ekipleri, Şanlıurfa Organize Sanayi Bölgesi'nde faaliyet gösteren bir baklava üretim tesisinde kapsamlı denetim gerçekleştirdi. Kontroller sırasında, koliler içinde saklanan ceviz içlerinin büyük bölümünün küflenmiş ve kurtlanmış olduğu belirlendi.
Denetim sonucunda toplamda 11 ton ceviz içi bulunduğu, bu ürünlerin insan sağlığını tehdit edecek derecede bozulduğu açıklandı.
Bozulmuş Cevizler İmha Edilecek
Ele geçirilen ceviz içlerine yetkililer tarafından anında el konuldu. Gıda güvenliğini tehdit eden bu ürünlerin, gerekli prosedürler çerçevesinde imha edilmek üzere işlem başlatıldığı belirtildi. Depolarda saklanan bozulmuş cevizlerin, üretim aşamasında kullanılmasının büyük bir risk teşkil ettiği vurgulandı.
İşletme Sahiplerine Yasal İşlem Başlatıldı
Halk sağlığını tehdit eden bu skandalın ardından, söz konusu iş yeri hakkında yasal işlem başlatıldı. Belediye yetkilileri ve ilgili kurumlar, gıda üretim tesislerine yönelik denetimlerin artarak devam edeceğini duyurdu.
Ekipler, denetimlerin yalnızca üretim alanlarıyla sınırlı kalmayıp, ürün depolama koşullarının da titizlikle incelendiğini ifade etti. Gıda güvenliğine aykırı uygulamaların hiçbir şekilde görmezden gelinmeyeceği vurgulandı.
