Tarım ve Orman Bakanlığı, Alo 174 Gıda Hattı'na yapılan ihbar üzerine gerçekleştirilen denetimlerde, Tahsildaroğlu markalı bir parti olgunlaştırılmış klasik kırık beyaz peynir ürününün Türk Gıda Kodeksi Mikrobiyolojik Kriterler Yönetmeliği'ne uygun olmadığını açıkladı.
Bakanlık, uygunsuz olduğu belirlenen ürünlerin piyasadan toplatıldığını, üretici firmaya ise idari para cezası uygulandığını bildirdi.
İhbar sonrası denetim gerçekleştirildi
Bakanlıktan yapılan açıklamaya göre, Alo 174 Gıda Hattı'na 16 Haziran saat 21.15'te yapılan başvurunun ardından, 17 Haziran'da şikâyete konu perakende satış işletmesinde resmi kontrol gerçekleştirildi.
Denetimler kapsamında Tahsildaroğlu markalı, 290625 parti numaralı Olgunlaştırılmış Klasik Kırık Beyaz Peynir ürününden numune alınarak Gıda Kontrol Laboratuvar Müdürlüğü'ne gönderildi.
Laboratuvar analizinde uygunsuzluk belirlendi
Laboratuvar incelemeleri sonucunda, söz konusu ürünün Türk Gıda Kodeksi Mikrobiyolojik Kriterler Yönetmeliği'ne uygun olmadığı tespit edildi.
Bunun üzerine üretici işletmeye idari para cezası uygulanırken, 290625 parti numaralı ürünlerin imha edilmek üzere piyasadan toplatılmasına karar verildi.
Denetimler artırıldı
Tarım ve Orman Bakanlığı, ilgili işletmeye yönelik denetim sıklığının artırıldığını ve benzer ürünlerden de numuneler alınarak analiz sürecinin sürdürüldüğünü açıkladı.
Açıklamada, devam eden incelemelerde yeni uygunsuzlukların tespit edilmesi halinde gerekli yasal işlemlerin uygulanacağı belirtilirken, gıda güvenilirliğinin sağlanması ve tüketici sağlığının korunmasına yönelik resmi kontrol faaliyetlerinin kararlılıkla sürdürüleceği vurgulandı.
