Bitlis Balı Coğrafi İşaretle Tescillendi: Marka Değeri Artıyor
Bitlis Ticaret ve Sanayi Odasının 2023 yılında yaptığı başvurunun ardından, Bitlis balı Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından coğrafi işaretle tescillendi. Bu önemli gelişme, kentte düzenlenen bilgilendirme toplantısıyla kamuoyuna duyuruldu. Toplantıya Bitlis Valisi Ahmet Karakaya, Bitlis Eren Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Necmettin Elmastaş, Bitlis TSO Başkanı Davut Tezcan ve çok sayıda davetli katıldı.
Bitlis Valisi Ahmet Karakaya konuşmasında, Bitlis’in zengin florası sayesinde yüksek kaliteli bal üretimiyle öne çıktığını vurguladı. Karakaya, Bitlis balının prolin değeri 800’ün üzerinde olduğunu belirterek bu değerin, sadece Türkiye'de değil dünyada da bal kalitesi açısından önemli bir seviye olduğunu ifade etti. Kekik ve geven gibi şifalı bitkilerden elde edilen balın doğal yapısıyla büyük fark yarattığını söyledi. Karakaya ayrıca, Bitlis’in sahip olduğu ürün çeşitliliğinin marka değerine dönüştürülerek tescillenmesinin hedeflendiğini ve bu yönde 7 ürünün halihazırda coğrafi işaretle koruma altına alındığını belirtti.
Bitlis Eren Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Necmettin Elmastaş ise Bitlis balının uzun yıllardır kalitesiyle bilindiğini, ancak coğrafi işaretin bu değeri daha da görünür hale getireceğini söyledi. Üniversite olarak balın bilimsel analizini yapmak üzere 100 kovanlık bir arıcılık işletmesi ve modern bir bal analiz laboratuvarı kurduklarını ifade eden Elmastaş, bu çalışmalarla üreticiye yol göstermeyi amaçladıklarını dile getirdi. TSO Başkanı Davut Tezcan da alınan tescil belgesinin sadece bir başlangıç olduğunu, balı markalaştırmak ve korumak için kurumlar arası iş birliğini sürdüreceklerini vurguladı.
Toplantının sonunda Bitlis Tarım ve Orman Müdürü Ramazan Çolak’ın sunumunun ardından, Bitlis TSO Başkanı Davut Tezcan tarafından Vali Karakaya’ya Coğrafi İşaret Tescil Belgesi takdim edildi. Bu adımın Bitlis balının hem yerel hem de ulusal düzeyde tanıtımına büyük katkı sağlaması bekleniyor.
