Avrupa’da Tereyağı Krizi: Fiyatlar Rekor Seviyede
Avrupa’da maliyet artışları ve üretim sıkıntısı nedeniyle tereyağı fiyatları hızla yükseliyor. Eurostat verilerine göre, AB ülkelerinde tereyağı fiyatları şubatta yıllık %30 arttı. Almanya’da ise Destatis verilerine göre ocakta üretici fiyatı %39,8 artış gösterdi.
Enflasyonu Aşan Artış, Tüketicileri Zorluyor
Bu artış, Avro Bölgesi’nde %2,5 seviyesinde gerçekleşen enflasyonun çok üzerinde. Avrupa’da tereyağı 250 gramlık ambalajlarda satıldığı için fiyat dalgalanmaları tüketicileri doğrudan etkiliyor, enflasyon beklentilerini olumsuz etkiliyor.
Marketlerden Kısıtlama ve Güvenlik Önlemleri
Tarihinin en yüksek fiyatlarına ulaşan tereyağı için süpermarketler indirim kampanyaları düzenlerken, müşteri başına 4 paket sınırlaması getiriliyor. Bazı marketlerde tereyağı, havyar gibi lüks ürünlerle birlikte özel güvenlikli raflarda saklanıyor.
Polonya Stratejik Rezervlerini Satışa Sundu
Polonya’da tereyağı fiyatları siyasetin gündemine oturdu. Hükümet, fiyatları dengelemek amacıyla Aralık 2024’te stratejik tereyağı rezervinden 1.102 tonun serbest bırakılacağını duyurdu. Stratejik Rezervler Ajansı, tuzsuz dondurulmuş tereyağını işletmelere kilosu 7 dolardan satacağını açıkladı.
Çiftçilerin Maliyet Yükü Artıyor
Avrupa genelinde yüksek enerji ve nakliye maliyetleri, düşük süt fiyatları ve pahalı hammaddeler üretimi zorlaştırıyor. Konsantre yem kullanımının artması, sütün yağ içeriğinin düşmesine ve tereyağı üretiminin azalmasına neden oluyor. Son yıllarda AB'deki inek sayısı 20 milyonun altına düşerken, Hollanda ve İrlanda gibi ülkelerde tarım politikaları konusunda tartışmalar sürüyor. Çiftçiler, artan maliyetler ve hükümetlerin iklim politikalarına karşı protestolar düzenliyor.
