Ankara'nın Nallıhan ilçesinde yaşayan 71 yaşındaki Ahmet Öztürk, yaklaşık 60 yıldır sürdürdüğü ipek böceği yetiştiriciliğiyle bu yıl da dikkat çeken bir üretime imza attı. Evinin bodrum katında oluşturduğu alanda yetiştirdiği ipek böceklerinden elde ettiği kozalar sayesinde yaklaşık 216 bin lira gelir sağladı.
40 günlük üretim süreci
Çocuk yaşlarda dedesi ve babasından öğrendiği mesleği sürdüren Öztürk, kendisine ait yaklaşık 500 dut ağacından topladığı yapraklarla ipek böceklerini besledi. Yaklaşık 40 gün süren bakım sürecinin ardından 94 kilogram koza elde edildi.
Üretilen kozalar, Bursa Koza Tarım Satış Kooperatifleri Birliği (Kozabirlik) tarafından kilogramı 2 bin 300 liradan satın alındı. Böylece Öztürk'ün bu sezonki üretiminden elde ettiği gelir yaklaşık 216 bin lira oldu.
"Her kozadan yüzlerce metre ipek çıkıyor"
İpek böceği yetiştiriciliğinin özen gerektiren bir üretim olduğunu belirten Ahmet Öztürk, ilk günlerde böceklerin ince kıyılmış dut yapraklarıyla beslendiğini, büyüdükçe daha iri yaprak verildiğini söyledi.
Öztürk, her bir kozanın yaklaşık 1-2 gram ağırlığında olmasına rağmen içinden 500 ila 600 metre uzunluğunda ipek ipliği elde edilebildiğini belirterek, üretim sürecinde eşi ve çocuklarının da kendisine destek olduğunu ifade etti.
Yeni üretim tesisi beklentisi
Bölgede hava koşullarının ve üretim ortamının verim açısından büyük önem taşıdığını dile getiren Öztürk, mahallelerine modern bir "Böcek Evi" yapılmasının planlandığını söyledi. Böyle bir tesisin üretim kapasitesini artıracağını belirten deneyimli üretici, Nallıhan'ın Diyarbakır'ın Kulp ilçesiyle birlikte Türkiye'nin önemli koza üretim merkezlerinden biri olduğunu vurguladı.
